Sokolade virtuve polsat

Šokolāde ir viena no populārākajām delikatesēm. Virtuvē tas tiek atrasts dažādos veidos, tas tiek apmainīts ar enerģijas versijām. Gandrīz katrā veikalā jūs varat iegādāties šokolādes izstrādājumus dažādās formās. Piena šokolāde ir modē arī tad, kad tā ir arī stipra.Šokolādes ražošana ir diezgan sarežģīts process. Pirmais tā izpildes posms ir kakao pupiņu attīrīšana no ādas. Tad graudi ir atkarīgi no termiskās apstrādes, kuras laikā baktērijas tos uzņem. Nākamais solis ir pakļaut grauzdēto kodolu tā dēvētajai šāvienu spridzināšanai, citiem vārdiem sakot, salauzt. Maltīti samaļ, un procesā veidojas kakao šķidrums. Tad sastāvdaļas tiek pareizi dozētas attiecībā pret izvēlēto. Celuloze tiek rūpīgi samalta automātiskā procesā. Pēc tam, kad uzzinājuši par šiem procesiem, tas rada brīvu īpašību, ko sauc par pulveri. To pamodina iekarošanas procesi. Lai strādātu ar šokolādi, ir jāizmanto piemērotas mašīnas. Kakao masas sasmalcināšanai spēlē divu un piecu ruļļu dzirnaviņas. Mašīnas, kuras sauc par čiekuriem, tiek nogādātas svarīgā šokolādes ieviešanas posmā. Zīmēšanas procesi beidzas arī karstā laikā un arī mitrā laikā. Karstās gliemenes iegūšanas process ir šokolādes ražošanas galvenais posms. Pēdējo ražošanas posmu veic traukā, ko sauc par asinātāju. Apstrāde ar to ietver kakao sviesta sadalīšanu mazāko izmēru kristālos. Pateicoties tam, šokolāde iegūst savu garšu un raksturīgo spīdumu.